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Parmigiano Reggiano DOP
Il Parmigiano-Reggiano DOP nasce dal territorio e dalla sapienza dell'uomo.
Si fa oggi come nove secoli fa: stessi ingredienti (latte, sale, caglio), stessa cura e passione, stessa zona d'origine. La produzione del latte e la trasformazione in formaggio avvengono nelle province di:
- Parma
- Reggio Emilia
- Modena
- Bologna, alla sinistra del fiume Reno
- Mantova, alla destra del fiume Po.
Il Parmigiano-Reggiano DOP è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura.
Contiene solo il 30% di acqua e ben il 70% di sostanze nutritive: per questo motivo è un formaggio ricchissimo di proteine, vitamine e minerali.
Disponibile
- Forma intera da 37 Kg
- Tagli da 4,5 Kg, 1 Kg, 500 gr, 300 gr, 200 gr
- Grattugiato 100gr , 500gr , 1Kg , 5Kgr
 Forma da 37 Kg ca.
 Taglio da 4,5 Kg ca.
 Taglio da 1 Kg ca.
 Taglio da 500 gr ca.
Taglio da 300 gr ca.
 Taglio 200 gr
 Grattugiato
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